Visitando Marrakech
Uno de los principales propósitos de este año era viajar y descubrir lugares nuevos así que, aprovechando que desde Bruselas hay bastantes vuelos baratos al ...
Mis receticas
Lo que he ido cocinando a lo largo de los años y que me ha parecido interesante documentar aquí…
Receta: Salchicas al vino blanco
Como estoy desde hace un tiempo de amo de casa voy probando algunas nuevas recetas sencillas que incorporo a los menús semanales. En Rumanía compré una vez s...
Receta: Falafel
(Esta receta la escribí hace muchos meses pero nunca llegué a terminarla por falta de fotos del proceso ya que me apetecía subirla con un “paso a paso”, de t...
Receta: Hummus
Aún recuerdo que cuando era pequeño tenía cierta aversión a los garbanzos, más que por el sabor era por la insistencia de la abuela a dármelos 4 veces por se...
Receta: Pescado blanco al microondas
Como desde que volví de viaje hace ya 16 días estoy sin gas y aquí la mayoría de las cocinas son de fuego (nada de eléctricas que salen muy caras) llevo dos ...
Receta: Torretas de berenejena, queso y tomate (vegetarianas)
Voy a confesarlo, la berenjena se está convirtiendo en una de mis verduras favoritas, ya no porque su sabor me encante y porque aquí se encuentren buenísimas...
Receta: Berenjenas rellenas (vegetarianas)
Dado que no actualizo mucho el blog con cuestiones personales ni con experiencias vividas por países ajenos, voy a recurrir a la siempre socorrida cocina. Co...
Cumpleaños en Bucarest
Y después de un fin de semana bastante alocado con un viernes a muerte y un sábado que aunque no se presentaban con fuerzas casi superó al viernes, llegó el ...
Receta: Risotto a la Yuis
Hoy, para recordar aquellos tiempos en los que me pegaba horas y horas en la cocina (época Erasmus), os traigo un plato que solíamos hacer en ocasiones esp...
Receta: Quiché Lorraine
Pues bueno, como viene siendo habitual, me voy de casa y me toca cocinar así que aquí os presento una receta que tendría que haber subido hace mucho tiempo, ...
Receta: Ensalada de melón, jamón y queso
Ahora que estamos en veranito os traigo una receta muy refrescante. La verdad es que a primera vista puede parecer un poco “raro” eso de mezclar melón, jamón...
Receta: pizza casera
Hacía mogollón que no traía ninguna receta así que voy con una facilita, rápida y riquísima.
Semana Santa
Miércoles 31 Plunche con capirote (http://plunchete.wordpress.com/). Como era de esperar la noche se fue torciendo y tras una cenita bien regada, muchos r...
Si tuviera twitter…
Sé que tengo que contaros el viaje que he hecho por Galicia… y espero hacerlo en los próximos días…
Receta: hojaldre de jamón y queso
Con motivo de la celebración del cumpleaños que podéis leer en la entrada ¡celebramos cumples!, al igual que a todos los celebrantes me tocó cocinar. Se me a...
Cumpleaños de Arturo, Isa y Lluis
Este finde prometía ser grandioso y así lo fue. Después del fiestón del viernes y dormir 4 horas tuve que levantarme pronto para ayudar a Lluis en la prepara...
Receta: Flan de huevo
Ya estoy aquí de nuevo presentando una receta.
Receta: Salmón con champiñones a la crema
Vaya título, ¿eh?. La verdad es que es un salmón con una salsa que creé un día que estaba inspirado, me gustó y la verdad es que se ha convertido en un plato...
Receta: Albóndigas / almóndigas
Ya, os habréis reído al leer el título, ¿quién es el cateto que dice “almóndigas”? Pues no lo sé, de hecho mi diccionario de corrección automático del ordena...
Receta: Tomate frito casero
Hoy he salido pronto de clase y he decidido ponerme a cocinar para tener comida para varios días. Me he pegado más de 4 horas en la cocina y para que quedé p...
Receta: Espinacas con champiñones gratinadas
Bien, como prometí que en este weblog también iba a ir subiendo recetillas de lo que como por aquí para que papá y mamá vean que no como sólo pasta y arroz, ...